Atkins e Keto sono due delle diete di carboidrati a poco conosciute. Entrambi stipulano una drastica riduzione degli alimenti ad alto contenuto di carboidrati, tra cui dolci, bevande zuccherate, pane, cereali, frutta, legumi e patate, sebbene queste diete siano simili, hanno anche differenze. Questo articolo confronta le diete Atkins e Keto per aiutarti a decidere quale può essere il più appropriato.

L’Atkins

Diet La dieta Atkins è una delle diete più conosciute in tutto il mondo. È una dieta a basso contenuto di carboidrati, moderata in proteina e grasso alto. Anche se Atkins si è evoluto per offrire una varietà di piani, la versione originale (ora chiamata Atkins 20) è ancora la più popolare. È diviso in quattro fasi, che si basano sul suo consumo di carboidrati giornaliero netto (totali carboidrati meno fibre e zucchero di alcol ):

Mentre si avvicina al suo peso target e progredisce attraverso queste fasi, la sua allocazione giornaliera di allocazione dei carboidrati, consentendolo di incorporare una maggiore varietà di cibo. Tuttavia, anche durante la fase 4, consente fino a 100 grammi di carboidrati netti al giorno, si consumano significativamente meno carboidrati da cui la maggior parte delle persone mangiano normalmente. La maggior parte degli americani ottiene circa il 50% delle loro calorie quotidiane dai carboidrati, che equivale a circa 250 grammi di carboidrati se mangia 2.000 calorie al giorno.

Summary: Atkins è una delle diete più basse di carboidrati in tutto il mondo. Funziona in fasi che ti consentono di aumentare gradualmente il consumo dei carboidrati mentre progredisci verso il peso del tuo obiettivo.

La dieta Keto

La dieta Keto, o la chetogenica, è un piano di dieta molto basso, moderato in proteine ??e grassi elevati sono stati utilizzati per la prima volta per trattare i bambini che hanno sperimentato attacchi, ma i ricercatori hanno scoperto che anche tu possa beneficiare di altri le persone. L’obiettivo della dieta Keto è di portare il corpo allo stato metabolico della chetosi, durante il quale utilizza grasso invece di zucchero carboidrato come la sua principale fonte di energia. Nella chetosi, il tuo corpo funziona con i chetoni, che sono composti che si formano decomponendo il grasso di cibo o grasso immagazzinato nel corpo. Per raggiungere e mantenere la chetosi, la maggior parte delle persone ha bisogno di limitare l’assunzione totale di carboidrati a 20-50 grammi al giorno. Le gamme di macronutrienti per la dieta Keto sono in genere il 5% delle calorie dei carboidrati, il 20% delle proteine ??e il 75% dei grassi. Alcune persone monitorano la loro produzione di ketoni usando i test di sangue, urina o respiro.

Summary: Nella dieta Keto, limita il tuo consumo totale di carboidrati a meno di 50 grammi al giorno, il che rende il tuo corpo entrare la chetosi e brucia il grasso per ottenere energia.

Similazione e differenze

Keto e Atkins condividono alcune somiglianze ma anche differiscono molto in alcuni aspetti. «, ‘

Similazione

Come entrambe le diete basse in carboidrati, Atkins e Keto sono simili in alcuni aspetti. Infatti, la fase 1 (induzione) della dieta Atkins è simile alla dieta Keto, poiché limita i carboidrati netti a 25 grammi al giorno. Quando si fa così, il tuo corpo probabilmente entra in chetosi e inizia a bruciare il grasso come la sua fonte principale fatta di carburante. Inoltre, entrambe le diete possono comportare una perdita di peso riducendo il numero di calorie che si mangiano.Muchos Carboidrati – in particolare i carboidrati raffinati come dolci, patatine fritte e bevande zuccherate – sono elevate in calorie e possono contribuire al guadagno di peso. Sia Atkins che Keto richiedono di eliminare questi alimenti ad alto contenuto calorico e carboidrato, il che rende più facile ridurre le calorie e perdere peso.

Le differenze

Atkins e Keto hanno anche alcune differenze. Mentre Keto è un approccio proteico moderato, con circa il 20% delle calorie dalle proteine, la dieta Atkins consente fino al 30% di calorie dalle proteine, a seconda della fase. Inoltre, nella dieta Keto, vuoi tenere il corpo in ketosi limitando l’assunzione di carboidrati. D’altra parte, la dieta Atkins aumenta gradualmente il suo consumo di carboidrati, che alla fine toglierà il tuo corpo dalla chetosi. A causa di questo limite flessibile dei carboidrati, Atkins consente una maggiore varietà di cibo, come più frutta e verdura. Anche alcuni grani. In generale, Atkins è un approccio meno restrittivo, poiché non deve controllare i chetoni o tentato a determinati obiettivi di macronutrienti per rimanere in chetosi.

Summary: Diet Keto e Atkins sono entrambe diete a basso contenuto di carboidrati che possono aiutare la perdita di peso quando brucia il grasso e riducono l’assunzione di calorie, tuttavia, in Atkins, aumenti gradualmente il tuo apporto di carboidrati, mentre rimane molto basso nella dieta Keto.

Vantaggi potenziali

Sebbene una volta considerati le diete malsane, basse carboidrati hanno dimostrato di offrire vari benefici per la salute.

Perdita di peso

Le diete a basso contenuto di carboidrati possono comportare una maggiore perdita di peso rispetto ad altri piani di dieta. In una revisione di sei diete popolari, tra cui Atkins, la dieta della zona, la dieta ornici e Jenny Craig, Atkins ha portato alla massima perdita di peso dopo sei mesi. Uno studio simile ha scoperto che Atkins era la più probabile delle sette diete popolari per provocare una significativa perdita di peso da 6 a 12 mesi dopo aver iniziato il piano .ALTER PIÙ RESTICIVO DI ATKINS, la dieta Cetósica può anche aiutare il peso. La ricerca indica che l’essere in chetosi diminuisce l’appetito, eliminando così una delle barriere più grandi per la perdita di peso: la fame costante. Le diete cetenali conservano anche la loro massa muscolare, il che significa che la maggior parte del peso perduto è più probabile che sia il risultato della perdita di grasso. In uno studio di 12 mesi, i partecipanti a una dieta ketogenica a basso contenuto calorico hanno perso circa 44 sterline (20 kg) con poche perdite in massa muscolare, rispetto al gruppo standard a basso contenuto calorico, che ha perso solo 15 sterline (7 kg). Inoltre, le diete chetogeniche mantengono il loro tasso metabolico a riposo (RMR), o il numero di calorie che bruciate a riposo, mentre altre diete a basso contenuto calorico potrebbero far diminuire la tua RMR.

Controllo della ricerca di zucchero nel sangue

La ricerca indica che le diete a basso contenuto di carboidrati possono beneficiare del controllo della zucchero nel sangue. Infatti, l’American Diabetes Association ha recentemente recensito gli standard di assistenza medica, un documento che descrive come i fornitori di servizi sanitari devono controllare e trattare il diabete, per includere diete basse carboidrati come un’opzione sicura ed efficace per le persone con il diabete di tipo 2. Le diete basse di carboidrati hanno dimostrato di ridurre la necessità di farmaci diabetici e migliorare i livelli di emoglobina A1C (HGBA1C), un indicatore di controllo del sangue a lungo termine. Uno studio di 24 settimane in 14 adulti obesi con diabete di tipo 2 sulla dieta Atkins ha rilevato che oltre a perdere peso, i partecipanti sono diminuiti dei loro livelli di HGBA1C e riducono la necessità di farmaci per il diabete. Un altro studio di 12 mesi in 34 adulti con sovrappeso ha notato che i partecipanti a una dieta Keto avevano livelli più bassi di HGBA1C, hanno avuto più perdita di peso e hanno avuto maggiori probabilità di interrompere i farmaci per il diabete rispetto a quelli in una dieta moderata in carboidrati ea grassi.

Altri vantaggi

La ricerca suggerisce che le diete a basso contenuto di carboidrati e alte grassi possono migliorare determinati fattori di rischio per le malattie cardiache. Le diete a basso contenuto di carboidrati possono ridurre i livelli di trigliceridi e aumentare il colesterolo HDL (buono), riducendo così la proporzione di trigliceridi in relazione al colesterolo HDL. Un’alta percentuale di trigliceridi in relazione all’HDL è un indicatore di povera salute cardiaca ed è stata collegata ad un aumento del rischio di malattie cardiache. Una revisione che includeva oltre 1.300 persone hanno scoperto che quelli nella dieta Atkins avevano maggiori diminuzioni dei trigliceridi e aumenti più significativi del colesterolo HDL rispetto alle persone che hanno seguito una dieta a basso contenuto di grassi. Le diete basse di carboidrati sono state anche associate ad altri benefici, tra cui una migliore salute mentale e digestione. Anche così, è necessaria più ricerche.

Summary: Diete a basso contenuto di carboidrati come Keto e Atkins possono comportare una maggiore perdita di peso rispetto ad altri piani di dieta. Possono anche aiutare a migliorare il livello di zucchero nel sangue e diminuire il rischio di malattie cardiache.

Cosa è meglio?

Sia Atkins che Keto hanno benefici e svantaggi. La dieta ketogenica è estremamente restrittiva e può essere difficile da rispettare. Limitare l’assunzione di proteine ??al 20% delle calorie mantenendo un livello molto basso di carboidrati e un apporto di grassi molto alto può essere una sfida, particolarmente a lungo termine. Inoltre, alcune persone potrebbero sentire la necessità di monitorare i loro livelli di chetoni, che possono essere una sfida e costosa. Inoltre, a seguito di una dieta restrittiva come la dieta chetogenica può portare carenze nutritive se non si presta attenzione alla qualità della tua dieta. Inoltre, le prove sulla sicurezza o l’efficacia a lungo termine della dieta ketogenica sono limitate, quindi i suoi rischi per la salute a lungo termine sono sconosciuti. Pertanto, la moderata restrizione dei carboidrati in una dieta a basso contenuto di carboidrati come la dieta Atkins – in opposizione a Un obiettivo rigoroso della dieta Keto – di solito è sufficiente. Ad esempio, è noto che le diete ricche di carboidrati e cibo vegetale, come verdure e frutta, beneficiano della salute di innumerevoli modi. Sebbene le diete a basso contenuto di carboidrati siano sane e sicure per la maggior parte delle persone, è importante notare che le diete elevate di carboidrati che si concentrano su cibi interi sono vantaggibili per la salute come diete a basso contenuto di carboidrati e grassi elevati. I tuoi obiettivi di perdita di peso, la salute generale e le preferenze dietetiche dovrebbero essere prese in considerazione quando si sceglie il miglior standard di potenza per te.

Il riassunto: di Atkins è meno restrittivo di quello di Keto.Admás, gli effetti a lungo termine della dieta Keto non sono ben noti. La scelta di alimenti sani e la limitazione dei carboidrati raffinati è un ottimo modo per migliorare la salute, indipendentemente dalla loro assunzione di carboidrati.

Il risultato finale

Diete a basso contenuto di carboidrati, in particolare quelle che si concentrano su alimenti nutrienti di alta qualità, possono essere molto sani. Sia Atkins che Keto sono diete a basso contenuto di carboidrati che possono beneficiare della perdita di peso, del controllo del diabete e della salute del cuore. La sua differenza principale è che aumenti gradualmente il consumo di carboidrati in Atkins, pur rimanendo molto basso nella dieta Keto, consentendo al tuo corpo di rimanere in chetosi e bruciare i chetoni per ottenere energia. Sebbene alcune persone possano beneficiare della dieta Keto più restrittiva, una moderata restrizione dei carboidrati – come durante le ultime fasi della dieta Atkins – è sufficiente per la maggior parte degli esperimenti i benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati.

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