Coinvolgere i bambini in cucina può essere un'attività molto divertente, soprattutto durante le festività natalizie, oltre ad essere un modo per intrattenerli, avranno l'opportunità di sperimentare nuovi compiti e permetterà loro di provare cibi che non farebbero di solito il coraggio di mangiare. Inizia preparando tutto in anticipo, nelle ciotole secondo la ricetta che andrai a realizzare e approfittane per vestirli da chef con grembiuli e cappelli, così che il bambino possa avere la libertà di sporcarsi e garantirgli ancora più divertimento. Su questo sito vi proponiamo alcune ricette facili per i bambini .
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- gelatine
- frittelle personalizzate
- pasta arcobaleno
- tagliatelle alla salsiccia
- Biscotti al burro
gelatine
Ingredienti :
- 7 cucchiai di gelatina non aromatizzata
- 3 tazze di zucchero
- 2 tazze d'acqua
- 1 tazza di gelatina del sapore che desideri
- zucchero per decorare
Preparazione :
In una pentola mettete la gelatina non aromatizzata, lo zucchero e l'acqua, mettete sul fuoco e mescolate continuamente con un cucchiaio di legno fino a portare a bollore. Aggiungere la gelatina aromatizzata, far bollire fino a quando non si addensa. Abbassate la fiamma e intanto bagnate uno stampo di vetro con acqua fredda e versate il composto. Lasciar riposare una notte fuori dal frigorifero. Con un tagliabiscotti , nel modo che preferite, fate delle figure con la gelatina. Passatele allo zucchero e fatele riposare e conservatele in un contenitore ermetico
frittelle personalizzate
Questa facile ricetta per bambini , oltre ad essere molto divertente e semplice, è una colazione equilibrata e nutriente .
Ingredienti :
- 1 uovo
- 4 chiaro
- ¼ di farina di banana o avena
- 1 cucchiaino di cannella
- Vaniglia a piacere
- 1 banana
- 1 cucchiaino di stevia
- Miele per decorare
Preparazione :
Frullare tutti gli ingredienti. Scaldate una padella antiaderente, potete aggiungere un po' di burro se volete, e mettete il composto fino a cottura, giratelo e quando sono pronti potete fare delle figure con gli stampini per biscotti , anche creare dei personaggi unendo delle frittelle o facendo le iniziali dei nomi dei tuoi figli. Decorate con miele o cacao in polvere.
pasta arcobaleno
Anche se faremo questa versione con coloranti commestibili , un'altra opzione è farla con verdure che i tuoi bambini trovano difficile da mangiare, anche se il colore non sarà così intenso.
Ingredienti :
- ½ kg di spaghetti
- Colorante alimentare nei colori che desideri
- Acqua
- Buste di plastica
Preparazione :
In una pentola con acqua bollente e sale, mettete gli spaghetti. Quando sono al dente scolare l'acqua, aggiungere acqua fredda per fermare la cottura e rimetterli nella pentola. Nei sacchetti di plastica aggiungi due cucchiai di acqua e due gocce di colorante alimentare, fai tanti sacchetti quanti colori vuoi nella pasta. Mettere le porzioni di pasta all'interno dei sacchetti di plastica e mescolarla con il colorante, chiudere il sacchetto e attendere qualche minuto finché la pasta non ha preso il colore. Aprire ogni sacchetto e mettere la pasta in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda . Rimetteteli nella pentola e serviteli con la salsa che preferite.
tagliatelle alla salsiccia
Puoi combinare questa ricetta con la ricetta della pasta arcobaleno , per renderlo ancora più divertente.
Ingredienti :
- 150 grammi di pasta
- 4 wurstel
- Sale
- colorante alimentare (facoltativo)
Preparazione :
Per prima cosa tagliate i wurstel a pezzi più o meno spessi. Prendete un pezzo di salsiccia e metteteci dentro degli spaghetti, lasciando qualche centimetro tra ogni pezzo. Mettere una pentola con acqua e salare, quando bolle adagiare le tagliatelle con le salsicce e farle cuocere tra 7 e 10 minuti. Scolate con cura la pasta, aggiungete un po' d'acqua fredda e rimettetela nella pentola. Servite le tagliatelle con quello che vi piace.
Biscotti al burro
Un'altra ricetta facile per i bambini sono i biscotti al burro, questo dolce classico diventerà il preferito dei vostri bambini. Y
Ingredienti :
- 200 grammi di burro
- ½ tazza di zucchero a velo
- il tuorlo di 1 uovo
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 2 ½ tazza di farina di frumento
- gocce colorate o cioccolato per decorare
Preparazione :
Iniziate preriscaldando il forno a 170ºC. sbattere il burro e lo zucchero a velo, fino a quando il composto diventa cremoso, aggiungere il tuorlo d'uovo e la vaniglia. Aggiungere la farina e sbattere fino ad ottenere un composto liscio. Ricoprite la teglia con carta da forno. Riempite una tasca da pasticcere con il composto di biscotti e adagiateli sulla teglia. Decorate i biscotti con tagliatelle colorate, cioccolato o zucchero e infornate per 10 minuti, fino a doratura.
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